Ik heb een duikwinkel aan het strand, het is nu zomer dus gaat het erg goed met mijn bedrijf. Maar ik merk dat ik mij nu al erge zorgen begin te maken over de zomer straks.

Ritchie: Veel ondernemers zoals deze duikwinkel beleven in de zomer topmaanden, denk bijvoorbeeld aan een ijssalon of een horecazaak in hartje Renesse. Deze ondernemers moeten nu het geld voor een heel jaar verdienen. Belangrijk is dan ook dat zij aan het einde van de zomer voldoende hebben kunnen reserveren voor de stillere winterperiode.

Het feit dat deze ondernemer zich nu al zorgen maakt om de winterperiode geeft eigenlijk aan dat haar bedrijf onvoldoende rendeert. Belangrijk is dat de ondernemer de oorzaken aanpakt. En hoewel het heel druk is, is het hoogseizoen wel de beste tijd om je voor te bereiden op de winter.

Juul: Dat zien wij bij heel veel ondernemers, dat de seizoenpatronen de onderneming kwetsbaar maken. Zo sprak ik onlangs een horecaondernemer die zijn gasten juist naar het strand ziet trekken in deze periode en je hebt de ondernemers in de dienstverlening die het uitzonderlijk rustig hebben en waarbij zelfs opdrachten (tijdelijk) stilvallen.

Het herkennen van deze patronen is goed, maar probeer er vooral op te anticiperen!

Ritchie: Omdat de ondernemer zijn centen in het hoogseizoen moet verdienen dient de winst in deze periode ook navenant te zijn. Op het moment dat je in het hoogseizoen beperkte winsten behaalt of misschien zelfs wel verlies dan weet je dat je fors aan de bak moet.

Juul: Het is daarom heel belangrijk om te weten welke kosten je in het laagseizoen hebt, want zo groot moet je buffer in ieder geval en minimaal zijn voordat de rustige periode aanbreekt!

Ritchie: Een ondernemer kan er niet altijd wat aan doen als de omzet in het hoogseizoen stokt. Je kan het je nu met deze warme droge zomer bijna niet voorstellen maar sommige zomers zijn echt verregend en dat heeft een enorme impact op bijvoorbeeld de verkoop van ijs.

Juul: Ik wil het me inderdaad liever niet voorstellen zo’n verregende zomer! Mijn ervaring is wel dat de creatieve ondernemersgeest hierop probeert te anticiperen en daarom (gedwongen) nieuwe mogelijkheden probeert aan te grijpen. Dat vind ik een compliment aan de ondernemers die hier flexibel mee omgaan!

Ritchie: Personeel piekt in het hoogseizoen en daalt in het laagseizoen -> Hoe vang je dat op en hoe hou je je goede personeel vast?

Juul: Mocht dit in jouw onderneming spelen, dan is het goed om na te gaan of je je personeel kunt flexibiliseren of door hierover goede afspraken te maken. Probeer ‘overcapaciteit’ in het laagseizoen zo veel als mogelijk te voorkomen.

Ritchie: Er is sprake van financiële schommelingen waardoor er in het laagseizoen onvoldoende wordt verdiend om aan de financiële verplichtingen te kunnen voldoen.

Juul: Het wegvallen van de omzet inderdaad is dan vaak het grootste issue waar ondernemers mee worstelen. behalve het voorkomen van overcapaciteit in het laagseizoen, is het daarom goed om na te gaan waar en wat je aan – misschien wel nieuwe – omzetten kunt binnenhalen.

Ritchie: Seizoensbedrijven zijn vaak gecentreerd waardoor de concurrentie in een korte periode heel heftig is. Maar ook logistieke uitdagingen, denk bijvoorbeeld aan een bedrijf dat zich richt op de verkoop van kerstartikelen of kerstpakketten. Belangrijk is dat de producten tijdig worden ingekocht en op tijd wordt verzonden.

Juul: Door hier al in een vroeg stadium over na te denken, kun je proberen (financiële) tegenvallers te ondervangen of misschien wel te voorkomen. Des te beter kun je ook profiteren van hoogtijdagen zodra die eraan komen.

Ritchie: Denk aan een flexibele schil personeel en probeer met nieuwe AI tools de personeelsbehoefte beter te voorspellen, waardoor onnodige inzet van personeel kan worden voorkomen.

Diversificatie: Nieuwe activiteiten bedenken die juist in het laagseizoen opgepakt kunnen worden met als bijkomend gevolg dat je het personeel kan vast houden.
Aflossingen op leningen dubbel betalen in het hoogseizoen en niet in het laagseizoen.
Zorg in ieder geval dat je budgetten op stelt zodat je tijdig inzicht krijgt als het minder gaat.

Juul: Je zou genegen zijn om terug te vallen in het traditionele of oorspronkelijk concept van je onderneming, maar het is juist goed om vernieuwend te zijn en te blijven: juist door nieuwe diensten of producten aan te bieden. Dit is een dubbel gewin omdat je onderneming ‘hip’ blijft en biedt waarde markt om vraagt, en anderzijds toon je daarmee dat je onderscheidend bezig bent! Dit zou niet eens eenmalig moeten zijn, maar van een ondernemer in deze tijd verwacht je dat deze met de tijd mee gaat om er niet zelf door ingehaald te worden.

Juul: Het klinkt cliché en zojuist ook al benoemd, maar maak een plan. Misschien wordt dit je moment van bezinning en neem je rust of ga je je juist op nieuwe activiteiten richten of tijdelijk elders inkomen genereren? Stippel dit uit en houd hieraan vast, dat geeft de meeste rust en is het beste voor jou en je onderneming.

Ritchie: Dan liggen er misschien mogelijkheden om bijvoorbeeld een overbruggingsfinanciering te krijgen. Ook kan eventueel een Bbz uitkering via de gemeente voldoende lucht verschaffen. In ieder geval is het wel belangrijk dat je in actie komt en tijdig hulp inschakelt. Juul: Je hoeft het wiel niet zelf uit te vinden en je bent zeker niet de enige! Juist dan kan het helpen om al een te sparren over jouw situatie!

Ook een vraag voor Juul en Ritchie?
Stuur hem naar: redactie@ondernemersjournaal.nl
Dan behandelen we jouw vraag in de volgende editie van Vraag het de adviseur.